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莲藕肉丸子的家常做法,清蒸莲藕肉丸子的做法大全家常

|2021/11/22 21:36:06|浏览:195|类型:美食

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清蒸莲藕肉丸子的做法 家常清蒸莲藕肉丸子的做法

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1.原料:猪前夹肉、莲藕、葱、姜、大蒜、盐、料酒、白胡椒粉、五香粉、花椒面、酱油、玉米淀粉。

2. 买了一块新鲜的前夹肉,肉要稍微瘦一些反复把它清洗干净。

3. 莲藕去皮,剁成小丁。

4. 再把葱姜蒜剁成小丁。

5. 把肉改造成小块儿放入料理机。

6. 但是莲藕和葱姜蒜把它和肉或在一起。

7.放入料理机。

8.多打几次,把他打的很细。

9. 开始调味儿。

10.放入所有的调料。

11.这道菜的口感清淡,所以调料要放的比较轻。

12. 顺着一个方向搅打上劲。

13.放一点玉米淀粉食用容易成型。

14. 把它做成适量大小的丸子。

15.沸水上锅蒸十分钟。

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莲藕肉丸子的家常做法

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