以下内容关于《
清蒸莲藕肉丸子的做法 家常清蒸莲藕肉丸子的做法
》的解答。1.原料:猪前夹肉、莲藕、葱、姜、大蒜、盐、料酒、白胡椒粉、五香粉、花椒面、酱油、玉米淀粉。
2. 买了一块新鲜的前夹肉,肉要稍微瘦一些反复把它清洗干净。
3. 莲藕去皮,剁成小丁。
4. 再把葱姜蒜剁成小丁。
5. 把肉改造成小块儿放入料理机。
6. 但是莲藕和葱姜蒜把它和肉或在一起。
7.放入料理机。
8.多打几次,把他打的很细。
9. 开始调味儿。
10.放入所有的调料。
11.这道菜的口感清淡,所以调料要放的比较轻。
12. 顺着一个方向搅打上劲。
13.放一点玉米淀粉食用容易成型。
14. 把它做成适量大小的丸子。
15.沸水上锅蒸十分钟。
总结:以上就是编辑:【一剑终情】整理原创关于《
莲藕肉丸子的家常做法
》优质内容解答希望能帮到您。