以下内容关于《
1.螺丝（田螺）、豆瓣酱。
2.干红辣椒、葱姜、香菜，料酒、啤酒、麻油、糖、味精。
3. 螺丝清洗干净缓出泥沙，去尾尖；炒锅放油加热，放入干红辣椒、葱姜、豆瓣酱爆炒出香味，放入螺丝后翻炒。
4. 加入少许白糖、料酒倒入啤酒盖上锅盖稍焖一下。
5. 收汁，加入少许味精。
6.淋上少许麻油出锅，撒上香菜即可装盘。
总结：以上就是编辑：【内，我说】整理原创关于《