以下内容关于《
1.自己在家做冻肉只需要熬一个小时就可以了，将肉皮和瘦肉洗干净后，肉皮切成条状，瘦肉切片，放进高压锅中，再放入花椒、大料等调料，一个小时后出锅，然后放入冰箱冷藏室冷藏一晚，这样冻肉就做好了。
2.冻肉味鲜软滑，入口即化，肥而不腻。
3.自己家做的冻肉的特点是：不含食用胶，干净，有营养，吃在嘴里很滑口。
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