以下内容关于《
1.一般有个常识“软面饺子,硬面汤”意思就是说如果做饺子包子类的,面软一点好,做面条面硬一点好。
2.要想面软,那么和面的时候就要用温水,这样的面成型之后比较软,反之用凉水和的面就比较硬。
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