以下内容关于《
1.做辣条的材料有:豆皮、油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。
2.辣条是以面粉为主原料,通过挤压熟化,调味而成,非油炸、麻辣味的休闲零食,起源于湖南平江,行业叫面筋,平江人叫麻辣,因为辣条一开始就是麻辣味,麻辣才地道。
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