参考网问题 • 正文

红豆和赤小豆的区别

|2022/3/10 13:47:07|浏览:177|类型:生活

以下内容关于《

红豆和赤小豆的区别

》的解答。

1.区别如下:外形:红豆和赤小豆的外形看似相似,其实有很大的不同,红豆是圆形的,赤小豆是扁形的。

2.赤小豆相对于红豆比较细长,而且颗粒比红豆小。

3.颜色方面赤小豆的颜色通常是暗红色,也会有褐色、黑色等,但是红豆主要为暗红色。

4.烹饪方式:红豆经过蒸煮特别容易出沙开花,比较适合制作成红豆沙等食物,做成各式各样的糕点,而赤小豆比较坚硬,经过蒸煮是不容易煮烂的,所以可以拿来入药等。

总结:以上就是编辑:【小星】整理原创关于《

红豆和赤小豆的区别和功效

》优质内容解答希望能帮到您。

相关阅读