以下内容关于《
1.干蘑菇的保质期一般是两年。
2.另外，干香菇需要密封保存。
3.因为氧化反应是蘑菇霉变的必经过程，而切断供氧则可抑制其氧化变质。
4.可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮，容器应内衬食品袋，把袋口扎好。
5.把罐子盖紧。
6.要尽量少开容器口，封口时要排出衬袋内的空气，有条件的可用抽氧充氮袋装贮。
总结：以上就是编辑：【沈宏皓】整理原创关于《