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莴苣是生菜吗

|2022/3/13 12:18:24|浏览:743|类型:自然

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1.莴苣不是生菜,但是生菜是莴苣。

2.具体来说就是莴苣按照食用器官,可以分为叶用莴苣和茎用莴苣两种。

3.生菜就属于叶用莴苣,可以生食,味道清爽可口。

4.而我们常说的莴苣是指莴笋,笋肉翠绿,质地清脆,属于茎用莴苣。

5.所以说,莴苣包括生菜,但指的不仅仅是生菜。

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