以下内容关于《
1.乙酰胆碱酯酶，简称AchE，是生物神经传导中的一种关键性酶，在胆碱能突触间，该酶能降解乙酰胆碱，终止神经递质对突触后膜的兴奋作用，保证神经信号在生物体内的正常传递。
2.具有羧肽酶和氨肽酶的活性。
3. 乙酰胆碱酯酶参和细胞的发育和成熟，能促进神经元发育和神经再生。
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