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甘蔗红心是怎么回事,甘蔗的红心是什么

|2022/3/20 7:55:10|浏览:1070|类型:生活

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甘蔗红心是什么原因

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1.变质所致。

2.甘蔗的糖分含量高,如果储存时间过长,在气温升高时,易滋生霉菌,产生霉变,也就是见到的“红心”甘蔗,这种情况主要发生在北方,因北方保存甘蔗的时间较长。

3.这种霉菌叫“节菱孢霉菌”,“节菱孢霉菌”会产生一种叫“3-硝基丙酸”的嗜神经毒素,因此不建议食用红心甘蔗。

4.甘蔗,禾本科甘蔗属植物,中国台湾、福建等南方热带地区广泛种植,适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。

5.它是制造蔗糖的原料,且可提炼乙醇作为能源替代品。

6.甘蔗是多年生高大实心草本,根状茎粗壮发达,秆高3-5米。

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甘蔗红心是怎么回事

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