以下内容关于《
1.每100克豆腐泡热量为245大卡。
2.豆腐泡富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸等,钙和铁的含量也很高。
3.豆腐泡是由豆腐坯下锅油炸而成的,油温掌握在120℃左右,才能使豆腐坯膨胀变形鼓起,同时要避免挤压变形,否则影响发泡效果。
总结:以上就是编辑:【憨豆】整理原创关于《