以下内容关于《
1.毛肚百叶不是一个东西。
2.毛肚是指牛的瘤胃，是牛四个胃中最大的一个，外表光滑肉质较厚。
3.百叶是牛胃的第三个间隔瓣胃，成叶片状，功用是吸收水分及发酵产生的酸，表面有许多小的突起，像小的刺一样，肉质较薄。
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