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植物奶油和动物奶油的区别是什么?,植物奶油和动物奶油的区别是什么哪个更好

|2021/11/28 2:48:06|浏览:444|类型:生活

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1.植物奶油也称人造奶油,是用由植物油氧化而来;动物奶油是从牛奶中提炼出来的。

2. 植物奶油在制作过程中会产生反式脂肪酸,危害人类健康;动物奶油相对健康,使用仍需适量。

3. 植物奶油质地清淡,香精味浓;动物奶油奶香浓郁,回味感强。

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