以下内容关于《
1.秋葵不焯水是没有毒的,但建议秋葵焯水后再食用。
2.因为秋葵里含有一定的草酸、鞣质及苦味素,不焯水的话吃起来苦涩粘涎,经过焯水的话可以去除大部分的这些物质,不仅口感更好,而且焯水还能保持秋葵的色泽。
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