以下内容关于《
1.秋葵应该用等水烧开后再下锅,而且必须整根下锅灼,一定不能切开,否则就会造成秋葵里面的粘液流失到水中,这种粘液正是秋葵的营养价值所在,而且冷水下锅煮的秋葵口感也会较差,热水下锅的秋葵才脆嫩。
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