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原麦面粉和全麦面粉一样吗,小麦淀粉和面粉的区别

|2022/4/1 10:28:03|浏览:370|类型:生活

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小麦淀粉是面粉吗

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1.不是。

2.小麦面粉是普通小麦经过机器碾磨制成的面粉,小麦淀粉是以小麦面粉为原材料,经过处理提取而成的。

3.小麦淀粉也叫无筋粉或麦淀粉,属于精制粮产品。

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