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青口是冷水还是开水下锅,青口贝冷水下锅还是热水

|2022/4/4 17:59:46|浏览:471|类型:生活

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青口冷水下锅还是热水下

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1.在煮制青口的时候,建议用冷水下锅,直接用大火煮开,这样能保证青口在煮制的过程中直接开口,也能最大程度的激发肉里面的味道,吃起来更加鲜美,若是直接用冷水下锅的话,会导致煮出来的青口出现不开口情况。

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