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糯米粉做粘豆包用发面吗,糯米面加面粉可以做粘豆包吗

|2022/4/7 10:15:53|浏览:577|类型:生活

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用糯米粉做粘豆包用不用发面

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1.主料:玉米面100克,糯米粉100克。

2.辅料:酵母2克,温水150克,豆沙馅适量。

3.步骤:玉米面和糯米粉称量好。

4.温水把酵母融化。

5.用融化的酵母温水把面粉和好,醒发约1小时。

6.发好后,简单在盆里直接揉几下,取一块面团,做成碗状。

7.包入豆沙馅。

8.收口,团好。

9.直接放入蒸锅,开锅后蒸20分钟即可。

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