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什么是碧根果,碧根果是什么果

|2021/11/30 15:04:06|浏览:615|类型:美食

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1.碧根果又叫长寿果、薄壳山核桃、美国山核桃、长山核桃等,是美国山核桃的果实,属胡桃科的山核桃属,原产于美国和墨西哥北部。

2. 果型如大橄榄状,肉多且香,其肉质介于大核桃和小核桃之间,壳脆用手就可以轻易剥开,是世界十大坚果之一,碧根果营养价值很高,含丰富的脂肪、糖类、蛋白质、多种维生素和矿物质等。

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