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1."如何炸鸡肉才能不硬，为您提供如何炸鸡肉才能不硬图文信息，炸鸡肉时需要将鸡肉血水泡出后进行腌制，腌制完放入冰箱冷藏半小时以上，解冻之后包裹上一层炸鸡粉，或者用面粉和玉米淀粉以1:2的比例搅拌均匀，第三用中火炸制才能不硬。
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