以下内容关于《
1.植物起酥油不是反式脂肪酸，但含反式脂肪酸。
2.起酥油是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，经急冷、捏合而成的固态油脂，或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品。
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