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高压锅烙饼的做法大全家常,高压锅烙饼的做法大全

|2021/12/2 14:44:06|浏览:420|类型:美食

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1.把白糖用开水化开,然后再加入适量冷水。

2.把酵母粉,鸡蛋,糖水混合在一起。

3.(切记不可加入开水,因为酵母和开水会死掉)然后加入面粉,揉成面团。

4. 把面放到盆中盖上盖子发酵大约两个半小时,成为图中的样子以后即可,把它倒到面板上,揉面。

5. 揉面过程中要不断加入面粉,直到按下去感觉很筋道为止,到不粘手的程度。

6. 把揉好的面切成拳头大小的面团。

7. 把面团擀成饼状,上面用筷子弄上小眼儿,为了散热。

8.面饼尽量薄一点,这样比较容易熟。

9. 把擀好的饼放到预热好了的高压锅中烤制。

10.时不时的翻一下,避免面饼烤糊。

11. 到两面都是硬硬的这个程度就可以出锅了。

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