以下内容关于《
1.炖盅最好是放生水，用炖盅烹饪肉类的是食品最好是用生水，不用开水。
2.因为开水会让肉的表层一瞬间收拢，香气和营养成分也不可以彻底释放出来，那样煮出来的食物味道不鲜，营养成分也不能完全析出。
总结：以上就是编辑：【容煊天】整理原创关于《