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西兰花可以冷冻保存吗?(西兰花可以直接冷冻吗)

|2022/5/8 19:55:59|浏览:414|类型:生活

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西兰花可以冷冻保存吗

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1.可以。

2.但不建议将西兰花放冰箱冷冻保存,冰箱冷冻的温度过低,西兰花很容易冻坏,西兰花中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素以及矿物质等营养元素,冷冻条件下西兰花的营养物质很容易流失,营养价值下降。

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