1、腌过的猪蹄怎么做好吃。
2、腌制过的猪蹄怎么做好吃。
3、如何腌猪蹄。
4、腌猪蹄怎么腌制的方法。
5、腌猪蹄的做法最正宗的做法。
6、腌猪蹄的做法。
以下内容关于《
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》的解答。1.用料：腊猪蹄肉600克、沙窝萝卜1个、大葱1节、干辣椒2个、生姜20克、枸杞20粒、白胡椒粉1克、鸡粉1克、料酒20毫升。
2.腊猪蹄肉用冷水浸泡1小时，中间换水2~3回。
3.洗净后沥水备用。
4.大葱切段，生姜切片，枸杞备用。
5.腊猪蹄肉下锅焯水。
6.砂锅中加入过滤水，下焯水的腊猪蹄肉。
7.加入大葱、生姜、干辣椒、料酒。
8.大火烧开后转中小火炖50分钟。
9.沙窝萝卜去皮切块，50分钟后加入萝卜。
10.再炖煮10分钟后加胡椒粉、鸡粉调味。
11.再煮5分钟后加入枸杞，关火出锅即可。
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