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雪梨和贡梨有什么区别,雪梨和贡梨一样吗

|2021/12/4 9:32:06|浏览:964|类型:美食

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贡梨和雪梨的区别是什么 贡梨和雪梨有什么区别

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1.形态不同.贡梨,原产于砀山,贡梨果实硕大,黄亮美观。

2.皮薄多汁、味浓甘甜。

3.它是由砀山梨变异而来的。

4.雪梨:果实圆形或扁圆形,顶端基部均高低不平。

5.纵径8~9厘米,横径9~ 5厘米,果实中、大,平均单果重300~400克,最大单果重750-975克,套袋果果面呈黄白色,果梗较短,皮薄,星点小, 锈斑大而密。

6. 分布范围不同。

7.贡梨:主要产地为山西晋中平遥县、祁县、临汾隰县。

8.其中,山西临汾隰县是“中国贡梨之乡”。

9.雪梨:四川省广元市苍溪县,有雪梨之乡的美名;安徽歙县、祁门和休宁一带的徽州雪梨,历史闻名。

10.河北石家庄赵州雪梨闻名全国。

11.千年赵州,万亩雪树,而且最早可上溯到2000多年以前,早在秦汉时代始赵州雪花梨就被历朝历代选作贡品进贡朝廷。

12. 营养含量不同。

13.贡梨的营养价值成分分析,梨子营养十分丰富,并且水分充足。

14.每100克鲜梨中,其中含脂肪0.1克,糖9克,蛋白质0.1克,磷6毫克,维生素C4毫克,铁0.2毫克,无机盐钙5毫克,硫胺素0.02毫克。

15.雪梨:含苹果酸、柠檬酸、维生素BB C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效。

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