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猪蹄金针菜汤的做法,猪蹄金针菇汤的做法

|2021/12/4 20:44:06|浏览:294|类型:美食

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金针菜炖猪蹄怎么做 金针菜炖猪蹄做法步骤

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1.准备用料。

2.金针菜、猪蹄料酒、精盐、葱、姜、味精。

3. 将金针菜放入清水中泡发、去老梗洗净备用。

4. 猪蹄拔毛洗净,剁成四块,下沸水锅中焯去血水。

5. 锅中放清水、猪蹄、料酒、精盐、葱、姜烧沸。

6. 再改用文火炖至肉熟,放入金针菜炖至肉熟烂入味即可出锅。

7. 第三加入盐、味精少许即可食用。

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