1、鸡蛋皮怎么摊又薄又软。
2、如何摊鸡蛋皮。
3、鸡蛋皮怎么摊又薄又软什么原因。
4、鸡蛋皮怎么摊不破。
以下内容关于《
鸡蛋皮怎么摊 摊鸡蛋皮的技巧
》的解答。1.食材：鸡蛋1个，醋半汤匙，盐2g，淀粉半汤匙。
2. 将全部辅料倒入碗中搅均匀。
3. 鸡蛋磕入辅料碗中，用筷子使劲搅打均匀。
4. 锅中放少许油，湿润过低即可，待油温8成热时，先从锅的中心然后外缘加入鸡蛋液，然后快速摇晃锅，把鸡蛋摊均匀，立刻关火，静止5分钟后，再开火，1分钟后关火，全程不要盖锅盖，5分钟后，蛋皮外缘会翘起，用筷子仔细跷起，然后用手慢慢揭起即可。
总结：以上就是编辑：【盛夏的忍冬】整理原创关于《
鸡蛋皮怎么摊又薄又软
》优质内容解答希望能帮到您。