1、茭白的皮要不要削。
2、茭白要不要剥皮。
3、茭白可要去皮。
4、茭白的做法要不要去皮。
以下内容关于《
1.茭白是需要去皮的,因为第一皮的营养价值不高,第二老的茭白皮很硬,不去皮会影响口感,有的比较嫩的茭白皮就可以不去皮。
2.食用茭白的时候也注意不宜生吃,以免摄入大量草酸影响人体对钙的吸收。
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