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蚕蛹怎样做好吃(小蚕蛹怎么做好吃)

|2022/6/17 19:16:58|浏览:669|类型:美食

1、蚕蛹怎样做最好吃。

2、家常小蚕蛹怎么做好吃。

3、茧蛹做法家常。

4、蚕蛹怎么做才能酥脆。

以下内容关于《

小蚕蛹怎么做好吃

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1.用料:蚕蛹300克、青尖椒1个、小米辣3个、葱5克、姜5克、花椒2克、花生油20克、盐适量、生抽10克、鸡精1克。

2.青尖椒洗净后用刀切成丝,葱切碎,小米辣切丁,姜切丝备用。

3.蚕蛹洗净后,汤锅里加入适量的清水烧开后,放入蚕蛹先焯一下水。

4.大火煮沸后煮10分钟左右后,捞出沥干水份备用。

5.另起平底锅烧热后,小火爆香花椒。

6.放入葱姜爆出香味。

7.把焯过水的蚕蛹放入锅中大火进行翻炒。

8.加入生抽调色。

9.再加入适量的盐调味。

10.大火继续翻炒1分钟后,放入青尖椒和小米辣。

11.大火继续翻炒至青尖椒断生变色。

12.加入鸡精调味提鲜,大火翻炒均匀即可关火。

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