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夏天龙眼怎么保存方法,夏天龙眼怎么保存新鲜

|2021/12/8 1:08:06|浏览:238|类型:美食

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1.速冻保鲜,这种方法比较家常,也较为适用。

2.在1小时内把龙眼果实的温度降到-30℃,并长期贮于-18℃环境中。

3.果实能保持原来外观和固有风味,营养成分损失少。

4.食用时先用冷水解冻,马上食用。

5. 可以使用气调贮藏方法调贮藏在低温条件下,对龙眼果实包装袋或包装桶内进行抽气、充氮、增氧的气调法贮藏。

6.氮含量为3%至5%,二氧化碳含量为5%。

7.如在抽气前杀菌消毒,效果更佳。

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