以下内容关于《
砂锅炖鸡汤一般炖多长时间 砂锅炖鸡汤的好处
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2. 它可以使锅内的食物和汤汁长时间地保持在微微沸腾的状态，由于火小，时间又长，第三可以使肉烂，汤汁鲜美，别具风味。
3.所以，砂锅炖鸡才是王道。
4.砂锅不含对人体有害的任何元素，煎炸炖煮对食物无任何质的变化，再加上合理的饮食，科学的食物调配，自然可以实现远离病魔，增加寿命。
5.砂锅的密封性很好，容易入味以及内循环比较好，特别适合汤、羹和炖类的制作，肉类会容易烂一点，而豆腐之类的容易入味。
6.传导热的速度慢，有些汤羹不是要喝烫的，而是要喝温的，而砂锅在这方面的效果要远远超过其他锅类。
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