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没有烤箱怎么做磨牙棒饼干,没有烤箱怎么做磨牙棒饼干窍门

|2021/12/8 17:04:06|浏览:663|类型:美食

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1.没有烤箱的话,可以放到微波炉里来做,或者是直接在火上烤也可以。

2. 把糖粉、鸡蛋混合在一起,稍微搅拌一下。

3.不要打发。

4. 倒入低筋面粉;揉成面团。

5.揉好的面团是比较干的。

6.因为面粉的吸水性不一致,可能需要酌情调整一下面粉的用量,以保证揉好的面团,既能成团,又不会太湿软。

7.揉成面团以后,静置松弛半个小时。

8. 把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.7-0.8CM的长方形面团。

9.檊的时候可以撒一些面粉在案板上防粘,把檊好的面片,用刀切成一条条的长条。

10. 两手拿起一根长条的两端,扭几圈直接放到烤盘上,在做好的条儿上刷一层全蛋液,就可以进烤箱烘焙了。

11. 烤箱事先预热到180度,烤盘放入中层,约25-30分钟。

12.烤到表面金黄色即可。

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