1、卤蛋可以代替水煮蛋吗。
2、卤蛋可以直接将蛋放卤水里煮吗?。
3、卤蛋能煮吗。
4、减脂可以用卤蛋代替水煮蛋吗。
以下内容关于《
1.建议不代替，水煮蛋加热温度低，营养全面保留。
2.而卤蛋经过长时间煮沸，很多营养已经流失。
3.卤蛋的时候会长时间的煮沸，滚水和蒸锅水会产生多种有害重金属，同时还会产生一种叫做亚硝酸盐的物质，会对身体健康不利。
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