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碱面和小苏打的区别清洗东西(碱面和小苏打的区别手感是什么)

|2022/7/29 3:47:22|浏览:519|类型:生活

1、碱面和小苏打的区别手感是什么。

2、碱面和小苏打的区别清洗东西。

3、小苏打碱面的区别。

4、食用碱与小苏打有什么区别。

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碱面和小苏打的区别

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1.成分不同:碱面的成分是碳酸钠,小苏打成分是碳酸氢钠。

2.外形不同:小苏打外表像白糖,是颗粒状,碱面是粉末状。

3.使用不同:小苏打多用作食品膨松剂,制作包子馒头时使用,碱面主要是用于肉质软化,泡软干货。

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