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节瓜是什么瓜(节瓜是什么季节的蔬菜)

|2022/8/6 13:37:20|浏览:505|类型:美食

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1.节瓜(学名:Benincasa hispida (Thunb.) Cogn. var. chiehqua How)是葫芦科、冬瓜属、冬瓜的变种,一年生蔓生或架生草本植物;茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟。

2.叶柄粗壮,叶片肾状近圆形,裂片宽三角形或卵形,先端急尖,边缘有小齿,叶脉在叶背面稍隆起,密被毛。

3.雌雄同株;花单生。

4.苞片卵形或宽长圆形,花萼筒宽钟形,裂片披针形,有锯齿,反折;花冠黄色,辐状,雌花梗密生黄褐色硬毛和长柔毛;子房卵形或圆筒形,果实小,比黄瓜略长而粗,成熟时被糙硬毛,无白蜡质粉被。

5.种子卵形,白色或淡黄色,压扁,有边缘。

6. 分布于中国南方,尤其广东、广西普遍栽培。

7.节瓜喜欢高温,对日照长短要求不严格。

8.喜湿润,不耐涝。

9.以土层深厚、排水良好、肥沃而疏松的壤土或沙壤土最为适宜。

10.土壤的pH值以中性或微碱性为好。

11.节瓜的果实在夏季可作蔬菜食用。

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