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做年糕糯米粉和粘米粉的比例是多少(年糕中糯米粉和粳米粉的比例)

|2022/9/1 5:59:13|浏览:517|类型:生活

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1.年糕糯米粉和粘米粉的比例是5:2,将糯米粉和粘米粉按比例混合调匀后,往里面加适量生粉、糖和水搅成面糊。

2.再把面糊倒入容器内,往面糊上撒熟芝麻和红枣,第三放入蒸锅蒸制就可以食用。

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