1、活虾冷冻后为什么变黑还能吃吗。
2、活虾冷冻后为什么变黑还有黑水。
3、活虾冷冻后为什么变黑了。
4、活虾冷冻后为什么变黑变绿。
以下内容关于《
1.活虾冷冻后会变黑的原因是活虾体内含有多酚氧化酶，在冷冻条件下会和酪氨酸发生反应，产生黑色素，虾头中的多酚氧化酶更多，因此虾头相较于其它部位更容易发黑，在没有变质的情况下是可以食用的。
总结：以上就是编辑：【苗思铭】整理原创关于《