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辣炒鸡胗做法(辣炒鸡胗做法窍门)

|2022/9/16 23:57:10|浏览:337|类型:美食

1、辣炒鸡胗做法窍门。

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3、辣椒炒鸡胗做法。

4、炒麻辣鸡胗的家常做法。

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1.准备用料。

2.鸡胗、芹菜、红尖椒、姜、蒜、小米辣、小青椒、指天椒、生抽、盐、鸡精。

3. 芹菜去叶切段、红椒切段。

4. 姜、蒜切片,小米辣、小青椒、指天椒分别切段。

5. 鸡胗清洗干净后切成片。

6. 放入锅中焯一下水。

7. 冲去浮沫后盛出控水。

8. 起油锅,下姜、蒜、小米辣小火炒出香辣味。

9. 下鸡胗大火翻炒几下后调入一勺生抽。

10. 加入芹菜、红椒、小青椒、指天椒大火翻炒几下断生。

11. 调入适量盐和鸡精炒入味即可。

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