1、?西芹腰果虾仁常见的简单做法是什么。
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4、芹菜腰果虾仁的做法。
以下内容关于《
西芹腰果虾仁常见的简单做法 西芹腰果虾仁怎么做
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2.调料：盐、鸡精、糖，料酒、蛋清、淀粉各适量。
3. 鲜虾去壳去虾线，放入盆中，加入少量的食用碱，抓洗至虾仁变白，放置流水下冲洗； 吸干虾仁上的水份，放入碗中，加盐、鸡精、料酒，少许悼蛋清，抓匀，加入淀粉，抓匀。
4.放入少许色拉油拌匀，放入冰箱俺三十分钟；锅内热油，三成热时，下入虾仁，迅速翻炒至变色立即起锅； 重新做锅，油三成热时，放入切成小段的西芹，快速翻炒变色，加入糖、鸡精，葱姜，翻炒； 加入虾仁迅速炒匀；临起锅前加入腰果即成。
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西芹腰果虾仁的做法家常
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