以下内容关于《
新鲜香菇怎么洗才干净 洗新鲜香菇方法
》的解答。1.第一,我们先把香菇倒进盆里面,然后在里面加入一些温水,用流水先把它冲洗一下。
2.将它的一些灰尘等脏东西冲洗掉,然后我们再把香菇的黑根给剪掉,香菇的根上面有非常多的泥土附着,比较难清洗。
3.而且也比较硬,吃起来口感不好,所以我们一般都是去掉的。
4. 去掉了根部之后,我们再将它浸泡在温水里面,然后加入一些淀粉,大概两勺的样子。
5.利用淀粉的吸附能力将隐藏在褶皱里面的脏东西给吸附出来,另外加入淀粉之后我们要不停地用手搅拌一下。
6.让淀粉浸泡它大概五分钟的样子,然后我们再用手轻轻的搓洗一下,将香菇一些黑色的污渍给搓下来。
7. 接着我们再向水里面加入两勺食盐,让香菇再浸泡15分钟,食盐能够起到杀菌的作用,而且还能够去去香菇里面的土腥味,让它吃起来更加的鲜香。
8.第三,我们再捞起来用流水将香菇给冲洗几遍,干净了就可以了。
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新鲜香菇怎样洗才干净
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