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切好的鱼片可以放冷冻吗(切好的鱼片放冰箱冷藏可以放多久)

|2022/10/7 17:48:04|浏览:2708|类型:美食

1、鱼片切好可以放冰箱冷冻吗。

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1.可以,但不建议冷冻,冷冻后的鱼肉口感较为松散,也会失去鲜味。

2.可将鱼片用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏室,可保存2—3天。

3.建议尽快食用,以免放置时间过长导致鱼片变质,流失营养价值,严重则影响身体健康。

4.吃鱼的好处:鱼类的脂肪含量低。

5.脂肪多有不饱和脂肪酸组成,单不饱和脂肪酸以棕榈油酸和油酸,多不饱和脂肪酸主要以亚油酸、亚麻酸二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)组成。

6.不饱和脂肪酸能帮助身体制造理想的细胞膜,使细胞获得良好的养分,具有降低发炎反应,预防自体免疫疾病的作用。

7.对人脑部的健康和发育非常有益。

8.是人体优质蛋白质的良好来源。

9.鱼类的蛋白质含量在15%~22%,平均在18%左右,是猪肉的两倍多,蛋白质的氨基酸组成一般较为平衡,和人体需要接近,并且利用率高。

10.是人体免疫细胞的主要构成成分,可帮助人体制造白血球和抗体,修复细胞,以维持免疫细胞的作战能力。

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