1、香椿直接炒蛋会中毒么。
2、香椿炒蛋会不会中毒。
3、香椿炒蛋有毒吗。
4、香椿炒鸡蛋会不会食物中毒。
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1.香椿直接炒蛋会出现中毒的情况，因为香椿里面含有亚硝酸盐和其它部分有毒物质，直接用来炒蛋长期食用会带健康不利，建议在炒制之前需要将香椿进行焯水工作，焯水完成之后还要用清水清洗一遍，就能将里面的亚硝酸盐含量降到最低。
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