1、蟹汁的做法。
2、蟹汁怎么做。
3、醉蟹汁的做法大全。
4、蟹的汤汁怎么做?。
以下内容关于《
蟹汁的做法 蟹汁怎么做
》的解答。1.材料： 黄酒15克，姜末30克，生抽20克，芝麻油15克，香醋50克，白糖各少许。
2. 做法： 将姜末放在小碗内，加入生抽、芝麻油、黄酒、香醋、白糖，一起搅拌成调味汁即可。
3. 如果喜欢吃辣的，还能够在调味汁中加入芥末、小米椒等；如果觉得食醋的味道比较呛人，可以将食醋先放进蒸锅中蒸5分钟，温热的醋汁少了些许刺激多了几分柔和，更能突显螃蟹的清甜滋味。
4. 功效： 调味汁不仅可以调味，里面还含有香醋和生姜，可中和螃蟹寒性。
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蟹汁的做法
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