以下内容关于《
1.用料:带鱼500克、葱少许、姜少许、蒜少许、八角适量、花椒一勺、料酒适量、盐一勺、生抽适量、调味汁一勺、淀粉一勺。
2.做法:1、带鱼去内脏切段、葱、姜、蒜、八角、花椒。
3.2、带鱼下料酒、盐、生抽、调料汁、淀粉、腌制半小时。
4.3、中小火开炸。
5.4、炸制金黄捞出,大火复炸即可。
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