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粘米粉和粳米粉的区别(粘米粉粳米粉一样吗)

|2022/12/21 15:15:06|浏览:324|类型:生活

1、粘米粉和粳米粉有什么区别。

2、大米粉与粘米粉的区别。

3、粘米粉粳米粉的区别。

4、粳米和粘米粉一样吗。

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粘米粉和粳米粉有什么区别

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1.粘米粉和粳米粉的区别有产地不同、粘稠度不同、蛋白质含量不同、养生作用不同。

2.粘米形状细长,长和宽之比一般大于3,一般为蜡白色透明或半透明。

3.粳米米粒形短而宽厚,呈椭圆形,腹白较多,硬质粒较少,含直链淀粉18%左右。

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