1、点心品种大全。
2、点心品种大全图片。
3、点心品种新奇丰富的是哪个菜系。
4、茶歇点心品种。
以下内容关于《
点心品种
》的解答。1.京式糕点:以北京地区为代表,具有重油、轻糖、酥松绵软、口味纯甜、纯咸等特点。
2.代表品种有京八件和红、白月饼等。
3.苏式糕点:以苏州地区为代表,馅料多用果仁、猪板油丁,以桂花、玫瑰调香,口味重甜。
4.代表品种有苏式月饼和猪油年糕等。
5.广式糕点:以广州地区为代表,馅料多用榄仁、椰丝、莲蓉、糖渍肥膘,重糖、重油,具有皮薄馅多、油润软滑、口味甜中带咸等特点。
6.代表品种有广式月饼等。
7.扬式糕点:以扬州和镇江地区为代表,馅料以黑麻、蜜饯、芝麻油为主,麻香风味突出。
8.代表品种有维扬八件和黑麻椒盐月饼等。
9.闽式糕点:以福州地区为代表,馅料多用虾干、紫菜、桂元、香菇、糖腌肉丁等,口味甜酥油润、海鲜风味突出。
10.代表品种有福建礼饼和猪油糕等。
总结:以上就是编辑:【小小薇】整理原创关于《
点心品种大全
》优质内容解答希望能帮到您。