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煮抄手是冷水下锅还是热水下锅?(抄手冷水下锅还是开水下锅)

|2022/12/29 10:04:08|浏览:232|类型:生活

1、煮抄手冷水下锅还是热水下锅。

2、煮抄手的调料怎样调更好吃。

3、煮抄手要煮多久。

4、?煮抄手冷水下锅还是热水下锅好。

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煮抄手冷水下锅还是热水下锅

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1.煮抄手最好是热水下锅,如果冷水下锅,浸泡时间过长,抄手可能会粘在一起,同时,抄手的皮比较薄,长时间泡在水里可能会裂开,热水下锅可以让皮中的蛋白质迅速凝固,既不容易粘黏,也不容易破皮。

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