1、鸭锁骨怎么吃。
2、鸭锁骨怎么吃好吃。
3、鸭锁骨怎么吃干净。
4、?鸭锁骨怎么吃才好吃。
以下内容关于《
鸭锁骨怎么吃 怎么吃鸭锁骨
》的解答。1.鸭锁骨500克，姜50克，干辣椒10克，蒜50克，冰糖100克。
2. 第一我们准备500克新鲜的鸭锁骨，将鸭锁骨放入清水里面浸泡一下，泡去鸭锁骨里面的血水，洗干净鸭锁骨的杂质，控干水分备用。
3. 将洗净的鸭锁骨从中间一斩为二，锅中放入适量的清水，冷水将切好的鸭锁骨放入锅中焯水，放入适量的料酒和姜片去腥。
4. 待锅中的水烧开之后用勺子将上面的浮沫撇去，鸭锁骨煮好之后，捞出来放入凉水盆里面，将鸭锁骨清洗干净备用。
5. 炒锅烧干水分以后倒入适量的食用油，放入适量的冰糖来熬糖色，用小火慢慢的熬，用勺子不停的搅拌，熬制冰糖融化呈酱油色的时候糖色就熬好了。
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鸭锁骨怎么做好吃
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