1、哪些菜适合放十三香。
2、哪些菜适合放十三香五香粉。
3、饭店炒菜用什么调料特别香。
4、王守义十三香正确用法和用量。
以下内容关于《
1.炖牛、羊肉、熏肉、红烧肉、红烧土豆、辣子炒鸡等肉制品的烹饪时加十三香，即可以去除肉腥味，同时能够提鲜，增加风味，使肉质细嫩。
2.十三香一般是用于肉类的烹饪，和五香粉是可以互相代替的。
总结：以上就是编辑：【聂煜明】整理原创关于《